Max läxar upp amerikaner
"Om vi är en del av problemet har är det också vårt ansvar att vara en del av lösningen". Det säger Max i ett öppet brev till hamburgerkedjans amerikanska motsvarigheter.
Uppmaningen hänger ihop med Max satsning på att tredubbla andelen vitt och grönt kött som serveras på restaurangerna till 2020.
Läs också: Ännu mindre rött kött på Max
Max vd Richard Bergfors hänvisar till fjolårets klimatmöte i Paris där köttproduktionens negativa miljöpåverkan diskuterades.
— Är vi en del av problemet, har vi ett ansvar för att vara en del av lösningen, säger Richard Bergfors.
Sverigechefen Christoffer Bergfors:
— På en global skala är vi en liten aktör. Men vi är redo att visa våra kollegor att det både är möjligt och lönsamt att göra förändringar ut ett miljöperspektiv. Vi vill utmana dem att agera på samma sätt som vi gör.