Flera fall av hepatit A kopplade till dadlar
Ett flertal fall av hepatit A har upptäckts i Danmark från december 2017 och framåt rapporterar Fødevarestyrelsen, Danmarks motsvarighet till Livsmedelsverket. Smittan misstänks ha kommit från Iranska dadlar.
Hepatit A, även kallad gulsot, är en inflammation i levern som orsakas av virus. Hepatit A-viruset kan spridas till livsmedel genom avloppsvatten eller av personer som bär på smittan.
Då det kan gå ca 4 veckor från smittotillfälle till sjukdomsutbrott räknar man med att fler patienter kan komma att dyka upp, meddelar Statens Serum Institut i Danmark, som undersöker sjukdomsutbrotten och spårar smittan. Importören och dagligvarukedjan som sålt dadlarna har återkallat dem.
Eurofins erbjudande
Eurofins erbjuder analyser av hepatit i dadlar och andra livsmedel. Kontakta oss gärna för mer information.
Eurofins säljorganisation, livsmedel
salj.livsmedel@eurofins.se
Läs mer
Mikrobiologi livsmedel – sjukdomsframkallande mikroorganismer
Fødevarestyrelsen om utbrottet
