Sponsrat innehåll
Är hybridprodukter framtiden?
Hybridprodukter är egentligen inget nytt. Korngryn i isterband, ströbröd i köttbullar, betor i räksalladen...
Anledningen har oftast stavats ekonomi, men finns det andra anledningar än att just skapa en billigare produkt? Incitamenten för dagens hybridprodukter handlar främst om minskat klimatavtryck och hälsofördelar för individen, starka argument för konsumenten. För att nå framgång med hybridprodukter måste även smak och kvalitet prioriteras.
Vi hjälper er hela vägen med ingredienser, recept och process för att skapa framtidens produkt. Kontakta oss på Bang & Bonsomer så kan vi berätta mer!
Och kom ihåg, en köttbulle är faktiskt godare med ströbröd än utan!