Texmex: Utmanarna är både stora och små

Fredagsmysets kung regerar miljardindustri

Det som en gång började som en liten krydd- och tehandel i Göteborg 1911 har vuxit till att i dag leverera tacos och tortillas över hela världen.

Skånebönan – handlingsplan för växtprotein

En ny handlingsplan ska öka produktionen av proteingrödor och bygga ut vidareförädlingen.

Pris till PureFiber-lock i Pentawards

Måltidsföretaget Picadeli och förpackningsföretaget Stora Enso har vunnit pris i den internationella design- och förpackningstävlingen Pentawards. Priset går till Picadelis nya plastfria lock i formpressad fiber, framtaget i samarbete med Stora Enso.

Lohilo tappar Häagen Dazs – och 25 procent av omsättningen

Food for Progress i konkurs

Koncernen som ägde Oumph fram till 2020 är på obestånd.

CRC INTRODUCERAR NSF 3H OIL I SITT FOOD PROCESSING SAFE-SORTIMENT

CRC introducerar Direct Contact Food Lube, det första 3H-släppmedlet för livsmedel i CRC:s sortiment. CRC är specialist på lösningar, i mindre förpackningar, för underhåll och bearbetning, med årtionden av erfarenhet som partner för livsmedels- och

Lohilo utser ny CFO

CFO lämnar Veg of Lund

Avgår efter ett och ett halvt år.

Så kan förpackningsdesign påverka återvinningen

Att förpackningsdesignen spelar stor roll för att vägleda konsumenten i en rad olika moment när varan har köpts hem, ska öppnas, användas och sedan sorteras till återvinning det vet vi. Exakt i vilken utsträckning och på vilket sätt kan dock diskuteras. Högskolan i Borås har därför i en studie noggrant utforskat vad det är som ur konsumenternas perspektiv har betydelse för deras vilja och förståelse att källsortera förpackningar i hemmet baserat på förpackningens design.

Kale tar in över 20 miljoner

Men vill ta in 25 miljoner mer via crowdfunding.

Arla och Matspar ska leda kunderna till den billigaste butiken

Fördjupar samarbete med matspars app.

Fontana inviger nytt hamnlager

Förkortar logistikkedjan med nytt lager i Stockholm Norvik Hamn.

Matprisstudie: En av fyra har redan bytt kedja

De höjda matpriserna har fått konsumenterna att snabbt ändra sina köpbeteenden, visar färsk undersökning av Retail Academics.

Ska distribuera 8 miljoner drycker för Spendrups

Multivac – en partner i förpackningsteknik

På Scanpack den 4-7 oktober ställer Multivac ut. Multivac är som de flesta känner till en ledande maskinleverantör för beredning och förpackning av mat och livsmedel. I en intervju inför mässan berättar svenska vd:n Anders Källman och sina tankar kring utvecklingen i industrin.

Bonnakött i konkurs efter 18 år

Den ekonomiska föreningen fick problem med lönsamheten.

Mer ”fejkfisk” på väg

Hooked går vidare till lax och fiskpinnar.

De fick årets Livsmedelspris – och de blev årets Impact maker

Svenskmärkning tog hem det anrika priset.

Leverantörerna som är finalister på Dagligvarugalan 2022

Findus Sverige, Schysst käk och TePe Munhygienprodukter till final.

Tre fiskbolag får gemensam vd

Sjöson samlar ihop Savolax, Sjömat och Fiskgrossisten under samlat eldarskap.

Vinnarna korade på första nordiska mästerskapet i mathantverk

Prisad förpackningsfri butik stängs – bär inte kostnaderna

Den förpackningsfria butiken Vågen i Östersund är stängd. Sista försäljningsdagen var i går, onsdag. ”Kostnaderna är för höga”, skriver de på Facebook.

Restauranggrossistens första tunga ellastbil