”Jätteosten” i Boxholm ska bort

Den stora oljecisternen fyller inte längre någon funktion och kommunen vill ha marken för annat.

Först med att återvinna PET-tråg

PET-tråg är ett vanligt material inom livsmedelsförpackningar, bland annat för köttfärs. Fram till nu har det funnits begränsade möjligheter att återvinna trågen i Europa.

Picsmart riktar blicken mot restauranger med Martin & Servera

E-handlaren breddar sortimentet från konsument till restaurang- och företagsmarknaden.

Frigoscandia köper familjebolag

Midsonas styrelse fyller på från Loomis och Ica

Omfattande EU-lagstiftning på gång

Anders Linde, Envisage, en av landets främsta experter, berättar om förändringarna.

Så blev årets äppelskörd

Kiviks Musteri sammanfattar en skörd som kom lite tidigare än väntat.

Budet på Swedish Match förlängs

Så mycket fortsätter eko att tappa

Prisutvecklingen är dock mer stabil än för konventionella varor.

Minskad lönsamhet för HK Scan när priserna skjuter i höjden

Omsättningen ökade i tredje kvartalet som en följd av prishöjningar.

Grossist med två butiker tar över där Coop lägger ner

Experiment ska få kunderna välja ”rätt” i brödhyllan

Cancerfonden och Hjärt-Lungfonden samarbetar med Coop i nudging-projektet.

Vetepriserna fluktuerar när Ryssland ändrar sig fram och tillbaka

På kort tid har Ryssland både sagt upp och återanslutit sig till FN-avtalet om skeppning av spannmål i Svarta havet.

Coops förpackningsspecialist om optimering och favoritförpackningen

Ny lag: Restauranger måste erbjuda återanvändbara kärl

EU-regler innebär att restauranger och kaféer inte längre får servera mat i engångskärl.

Fler restaurangkonkurser än under pandemin

Färsk statistik visar att den perfekta stormen nu slår till med full kraft mot bland annat hotell- och restaurangbranschen.

Orkla köper amerikanskt glassbolag värt miljarder

Agtira: Ökar i omsättning och förlust

Byggarbeten, energikostnader och nyplantering drog ner resultatet.

Martin & Servera digitaliserar leveransprocessen

Restauranggrossisten Martin & Servera ska göra processerna enklare och effektivare genom att implementera transportledningssystemet Pindeliver.

Kraftigt minskad försäljning av vegetariska produkter

Försäljningen i den svenska dagligvaruhandeln sjunker. Samtidigt sker stora förflyttningar i vad vi köper.

Tufft kvartal för Linas – väntar sig fortsatt negativ tillväxt

LMK Group som äger Linas Matkasse har haft ett kämpigt tredje kvartal.

Emv-explosionen: Så mycket har egna varumärken ökat

De senaste 17 åren har handelns egna varumärken tredubblat sin försäljningsandel.

Debatt: ”Det är skillnad på kött och kött”

Gör jordbruket till nästa klimatneutrala bransch, skriver HK Scans nytillträdda hållbarhetschef Elina Matsdotter i ett debattinlägg.

Mervärden hotas när priserna skjuter i höjden

Inflationen är fortsatt hög och ständigt stigande matpriser gör att konsumenterna ändrar sina köpbeteenden. Redan nu syns en tendens till att produkter med mervärden får stå tillbaka när plånboken inte räcker till.