23948sdkhjf

Farlig trend med halvråa hamburgare

Hamburgare som inte steks ordentligt ökar risken för matförgiftning.
Under senare år har det varit flera utbrott då personer blivit sjuka av bakterien ehec när de ätit hamburgare som inte varit genomstekta.

- Den här trenden är oroande. Vårt råd är att alltid se till att malet kött blir genomstekt så att köttsaften är genomskinlig och köttet inte längre är rött eller rosa, säger Christina Lantz, mikrobiolog på Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.109