Bohusläns blåmusslor ansluter sig till listan över svenska livsmedel som har en skyddad ursprungsbeteckning. Sedan tidigare har bland annat Kalix Löjrom, Upplandskubb och Wrångebäcksost samma skydd.

– Bohusläns blåmusslor är ett gott exempel i raden av fina livsmedel som fått en skyddad EU-beteckning det senaste året. Märkningen är en kvalitetsstä...