Sveriges bagare & konditorer utser Svenska Konditorlandslaget

Sveriges bagare & konditorer kan nu presentera det första Svenska Konditorlandslaget.

Efter en uttagning på Chokladfabriken den 15 juni är det klart att Fredrik Borgskog, Frida Bäcke, Frida Leijon och Peter Sörwing är nya medlemmar i Svenska Konditorlandsaget som har målsättningen att kvala till konditorernas inofficiella VM i Lyon januari 2015, Coupe du Monde de la Pâtisserie, enligt ett pressmeddelande.

– Vi är mycket nöjda och glada över att nu kunna presentera de nya medlemmarna. Uttagningen har lett till fyra nya konditorer i landslaget som har visat att de kan leva upp till lagets ledord innovation och kvalitet, säger Johan Sandelin, lagledare för Konditorlandslaget. Arbetsproven höll en jämn och hög kvalitet.

– Satsningen på ett svenskt konditorlandslag har redan visat sig vara mycket lyckosam, säger Martin Lundell, Vd för branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer. Nu är laget på plats med mycket skickliga konditorer och värdiga representanter för både konditoryrket och för Sverige i internationella tävlingssammanhang.