Under flera år har marknaden för växtbaserade alternativ varit glödhet. Men de senaste året har glöden börjat slockna. Från att tidigare ha växt med 10 till 20 procent har tillväxten nu bromsat in. Bland annat tror man att det beror på de ökade priserna och att konsumenterna har mindre i plånboken.
– Det är väldigt svårt att veta vad avmattningen ...
Efter växtbaserats tapp – efterfrågan tar ny fart
Flera stora tillverkare har vittnat om att tillväxttakten av växtbaserade livsmedel har stannat av. Men nu visar en ny rapport att efterfrågan på gröna alternativ växer.
Vill du få åtkomst till allt?
Prova 30 dagar för 0 kr.
Inga bindningstider eller kortuppgifter krävs.
Prova nu
Köp en prenumeration
Utforska våra prenumerationslösningar och välj den som passar dina behov.
Välj din prenumeration