Korv till lunch ökar
Enligt korvrapporten 2024 är det allt fler svenskar som äter korv.
Att äta korv till middag ligger kvar på samma nivå som förra året, 54 procent, enligt Korvrapporten från Svenskmärkning AB. Däremot fortsätter ätandet av lunchkorven att öka, från 43 till 45 procent.
I huvudsak är det äldre personer som gillar att äta korv. I åldrarna 35–54 år äter 59 procent, jämfört med 49 procent när det kommer till 18–34-åringar.
Falukorven befäster sin post som Sveriges populäraste korv, enligt undersökningen, och till och med ökar i popularitet. Prinskorven och salsiccia de två som tappar mark.
De vanligaste kriterierna för att äta korv är smaken, kötthalt och att den är gjord eller tillverkad i Sverige. Ketchup och senap är vanligaste tillbehören och korven äts helst med bröd.