Krögare lånar pengar av bryggerier
Flera bryggerier erbjuder krögare lån när de vill öppna restaurang.
– Vi pratar om finansiering av restaurangbranschen, och det innebär att vi liksom bankerna lånar ut pengar till restauranger, ja. Och så tillkommer dimensionen att vi är leverantörer också, säger Anette Stjernkvist, Spendrups försäljningsdirektör.
Risker med lån
krögarnas branschorganisation Visita menar att det inte enbart är positivt med att låna pengar av bryggerierna. I samband med lånen kan även avtalen innebära att krögaren binder upp sig till att inhandla en viss mängd av bryggeriet.
– Jag vet också minst ett fall där företag har drivits i konkurs på grund av att man inte har förstått vad det är man har skrivit på. Man har bundit sig till en försäljningsvolym som man helt enkelt inte på något rimligt sätt skulle kunna klara av, säger Clemens Wantschura, utvecklingschef på Visita.