Under flera år har Food Supply rapporterat om bristen på surströmming. Förra året lades till exempel den fermenterade fisken ut till höga priser på andrahandsmarknaden. Inför årets premiär som går av stapeln om några veckor ser bristen ut att fortsätta.
I höstas rödlistades strömmingen i Östersjön av WWF:s fiskguide på grund av överfiske och krymp...
Kedjorna nekar surströmming efter rödlistning
Axfood har meddelat att man inte kommer sälja surströmming framöver.
Vill du få åtkomst till allt?
Prova 30 dagar för 0 kr.
Inga bindningstider eller kortuppgifter krävs.
Prova nu
Köp en prenumeration
Utforska våra prenumerationslösningar och välj den som passar dina behov.
Välj din prenumeration