Lappländsk fjällröding och Hjälmargös sällar sig nu till skaran bland välkända skyddade produkter som Champagne, Parmaskinka, Parmesanost som skyddas av EU. Det vill säga en skyddad geografisk beteckning, SGB.
Lappländsk fjällröding (Salvelinus alpinus) härstammar från den speciella population som naturligt förekommer i Hornavan. Den föds upp i ka...
Två unika matfiskar får EU-skydd
Lappländsk fjällröding och Hjälmargös får skyddad geografisk beteckning inom EU.
Vill du få åtkomst till allt?
Prova 30 dagar för 0 kr.
Inga bindningstider eller kortuppgifter krävs.
Prova nu
Köp en prenumeration
Utforska våra prenumerationslösningar och välj den som passar dina behov.
Välj din prenumeration