Kasserad mat blir till biogas
Riksdagens Miljömålsberedning vill att minst 40 procent av matavfallet från bland annat matbutiker ska behandlas biologiskt nästa år. Nu testas systemet i en Ica-butik i Malmö.
Karin Gunnarsson, butikschef på ICA Maxi Stormarknad i Toftanäs, använder sig just nu av systemet i butiken.
– Det känns bra att kasserad frukt och mejeriprodukter får nytt liv som biogas. Vi är en Svanemärkt butik och miljöprofilen är viktig för våra kunder, säger hon i ett pressmeddelande.
