Efterfrågan på svenskt nötkött ökar
Priset har stigit från 31,78 kronor till 40,95 kronor kilot.
Colourbox
— Många vill ha svenskt kött. Det är något som pågått under flera år, men det är först under senaste året det tagit fart på riktigt. Det har nog med antibiotikadebatten att göra — man känner sig trygg med svenskt kött, säger Jan Forssell, ordförande för Sveriges Nötköttsproducenter, till TT.
Jan Forsell är dock orolig för vilken påverkan mjölkböndernas pressade situation kan få på köttproduktionen, då mjölkkris minskar antalet kor och kalvar.