Restaurangbranschen pekar uppåt

Försäljningen ökar mest på nöjesrestauranger.

Försäljningen på svenska restauranger ökade med 1,1 procent i juli jämfört med samma månad 2014, enligt statistik från Statistiska Centralbyrån, SCB.

Den totala restaurangmarknaden uppgick 2014 till cirka 110,9 miljarder kronor inklusive moms.

Bäst gick det för så kallade nöjesrestauranger, som pubar och nattklubbar, som ökade med 7,9 procent. Även försäljningsvolymen på snabbmatsrestauranger visar en uppgång. Det med 6,9 procent.

Enligt branschorganisationerna Visita och DLF är en bra turistsommar en av förklaringarna.

Försäljningsutvecklingen i löpande priser för den totala restaurangbranschen ökade med 4,0 procent i juli, jämfört med samma månad 2014.