Kaffesmäll att vänta

Klimatförändringarna kommer leda till drastiskt minskade kaffeskördar. Samtidigt ökar efterfrågan.

I Sverige dricker vi i genomsnitt 1,4 koppar kaffe om dagen, vilket är placerar Sverige högst på listan över länder som konsumerar mest kaffe per capita i världen. Sveriges import av kaffe beräknas ligga på omkring 90 000 ton om året.

Men till följd klimatförändringarnas kölvatten minskar skördarna av kaffebönor runt om i världen. Det enligt e-handelsgrossisten Out of Home, som hänvisar till en ny studie från International Center for Tropical Agriculture.

Rapportförfattarna hävdar att 25 procent av skördarna i den stora kaffenationen Brasilien kommer att ha försvunnit till år 2050.

Den på sikt krympande tillgången står i bjärt kontrast till efterfrågan, som hela tiden ökar. Enligt branschorganisationen International Coffee Organization kommer efterfrågan att stiga med 25 procent under de närmaste fem åren.