Findus blir helt hållbart
Från och med nu ska all vildfångad fisk vara MSC-märkt.
Pressbild/Findus
Från och med nu ska även hela det vildfångade sortimentet av fisk och skaldjur riktat till restauranger och storkök uppfylla samma krav.
— Findus var först i Sverige med att lansera MSC-märkt fisk på marknaden. Redan 2003 lanserade vi vår första MSC-märkta produkt, hokifilé. Vi har därefter inväntat ett antal certifieringsprocesser för att säkerställa tillgången samt till viss del justerat vårt sortiment, säger Findus Sveriges vd Henrik Hjalmarsson i ett pressmeddelande.
Samtidigt lanserar Findus odlad lax som med den globala hållbarhetsmärkningen för odlad fisk, ASC. Den kommer initialt att säljas till restauranger men enligt Findus kommer den, i takt med att tillgången ökar, även leta sig ut i livsmedelsbutikerna.