Livsmedelsverket: Inför fängelsestraff för matfusk
I en skrivelse till regeringen kräver Livsmedelsverket återigen strängare straff för matfusk.
Colourbox
"I dag finns bara böter i straffskalan. Det är inte proportionellt mot de konsekvenser för människors liv och hälsa som ett brott mot livsmedelslagen kan få. Fängelse i straffskalan gör bland annat att polis och åklagare kan gripa och anhålla misstänkta och göra husrannsakan. Det stärker möjligheterna att utreda allvarliga brott mot livsmedelslagen", skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.
Det är ett av flera förslag som myndigheten nu lämnat in till regeringen. Dessutom efterlyser Livsmedelsverket ett närmare samarbete mellan olika myndigheter för att säkerställa en bättre och skarpare livsmedelskontroll.
Livsmedelsverket varnar regeringen för att kvaliteten på livsmedelskontrollerna varierar beroende på var i Sverige kontrollerna görs, och vilken myndighet det är som utövar kontrollen. Såväl hälsorisker som konkurrensproblem och ökar risk för brott mot livsmedelslagen lyfts fram som skäl till ett bättre samarbete myndigheter emellan.
— Livsmedelsverkets mål är en kontroll som gör nytta, som ser till att livsmedelsföretagen lever upp till regelverket, som ger de bästa råden för säker och ärlig mat, och som bidrar till att stärka konsumenternas förtroende för livsmedelsföretagen, säger Malin Engdahl, tillförordnad chef för livsmedelskontrollen på Livsmedelsverket, i en kommentar.
I dag har Sveriges 290 kommuner ansvar för att kontrollera 90 000 livsmedelsföretag. Livsmedelsverket anser att mindre kommuner bör samarbeta mer för att bättre ta tillvara på kompetens och öka effektiviteten.
— Vi ska vara mer tillgängliga för den kommunala kontrollen. Vi vill bidra till nätverk och mötesplatser för att dela erfarenheter, insikter och goda exempel. Vi ska bli bättre på att sätta upp tydliga mål för kontrollen, och vi följer upp och kommer att vidta åtgärder mot kommuner som inte sköter kontrollen så aktivt som de borde. All kontroll ska göras, betonar Malin Engdahl.
Ett ytterligare förslag är att inrätta ett samlat register över samtliga livsmedelsföretag, oavsett bransch eller vilken myndighet som i dag är kontrollorgan.