Fyra av tio svenskar går på diet
40 procent av svenskarna följer minst en typ av diet. Efterfrågan på vegetariskt och laktosfritt ökar.
De vanligaste matregimerna är vegetariskt och laktosfritt. Var tionde tillfrågad uppger att han eller hon äter veganskt eller vegetariskt. Även LCHF (low fat high carb) är på frammarsch medan 5:2-dieten tappat mer än varannan följare det senaste året.
— Alltfler går sin egen väg när det gäller synen på vilken mat som är mest hälsosam. Kostvanorna blir alltmer fragmentiserade, många väljer att kombinera flera olika dieter. Och konsumenterna är villiga att betala mer för mat som upplevs hälsosam, säger Livsmedelsföretagens vd Marie Söderqvist, i en kommentar.
De här dieterna följer, eller försöker att följa, svenskarna. 2014 års resultat inom parentes.
Vegan/vegetarian: 10 procent (7 procent)
Laktosfritt: 10 procent (ingen uppgift)
LCHF: 7 procent (4 procent)
VIktminskningsprogram: 6 procent (6 procent)
Glutenfritt: 6 procent (ingen uppgift)
5:2-dieten: 5 procent (11 procent)
GI: 5 procent (5 procent)
Lågfettsdiet: 5 procent (4 procent)
Raw food: 2 procent (ingen uppgift)
Annan diet: 5 procent (fem procent)
Undersökningen baseras på 1 387 internet- och telefonintervjuer genomförda mellan 24-26 augusti 2015.