Slakteri startar egen slaktskola

Frustrerade över personalbristen inom branschen startar Dahlbergs slakteri en egen slakt- och styckutbildning.

På Dahlbergs slakteri i Brålanda har man tröttnat på ständig personalbrist. Därför startar slakteriet på eget initiativ en slakt- och styckutbildning, tillsammans med Arbetsförmedligen. Det rapporterar P4 Väst.

Utbildningen, som är unik i landet, ska pågå i 20 veckor med start den 1 november. Totalt kommer 24 arbetslösa att skolas in i slakt- och styckvärvet de närmaste tre åren. Och alla som går utbildningen garanteras jobb.

"Rekryteringen har redan kommit igång till starten av den första av tre utbildningstillfällena", säger Håkan Alqvist, som är platschef i Brålanda, till P4 Väst.

Dahlbergs slakteri meddelar också att verksamheten kommer att utökas och att slakteriet kommer att behöva göra flera nyanställningar i framtiden.