Dålig lönsamhet krymper potatisskörden

Arealminskningar och dålig lönsamhet minskar potatisskörden med 43 000 ton.

Enligt en prognos från LRF Potatis kommer svenska odlare sammanlags att redovisa en skörd som är 43 000 ton mindre än i fjol. Det motsvarar runt 3 veckors potatisförbrukning i Sverige.

Kvaliteten är dock bättre än förra året, uppger Svensk Potatis.

För svenska potatisodlare, som står för ungefär en fjortondel av den europeiska potatisproduktionen, beror nedgången på två saker: mindre yta och mindre pengar. Orsaken till arealminskningen är, enligt LRF, att odlarna fått erfara lägre lönsamhet under en lång tid.

En sen vår och perioder av torka i östra och sydöstra Europa gör dock att odlarna kan hoppas på högre prisnivåer. Och som Food Supply tidigare har skrivit om ser det ljust ut för den svenska potatisexporten, som redan kommit igång.

Läs också: Rusning efter svenska potatis