"Lokal mat" var inte lokal
Dalaföretag pudlar efter märkning som uppfattats missvisande.
Pressbild/Gåfood
Lokal mat är en stämpel som innebär är att Gåfood är medlem i samverkansföreningen med samma namn, som gemensamt arbetar för att främja små och medelstora livsmedelsproducenter i Dalarna, Gästrikland och Hälsingland. Detta krav uppfyller Gåfood, då de sköter all tillverkning på den egna anläggningen i Säter. Däremot kan exempelvis köttet vara importerat från andra länder.
Gåfoods ägare Magnus Bertilsson och Stefan Holmberg säger till Sveriges Radio att de aldrig har velat vilseleda konsumenterna.
— Vi säger ju inte att råvarorna kommer från Dalarna. Lokal mat är en förening som vi är med i.
Enligt Stefan Holmberg kommer Lokal mat-sigillet därför att kompletteras med ursprungsmärkning med start nästa vecka.