Antalet Krav-bönder minskar
Trots ökad ekoförsäljning — 300 svenska lantbrukare kastade in Krav-handduken under 2015.
Grafik: Krav
— Efterfrågan på KRAV-märkt mat var till och med snäppet större under 2015 jämfört med rekordåret 2014. Aldrig förr har så många konsumenter tillsammans handlat så mycket KRAV-märkt som nu, säger Johan Cejie, Försäljningschef på Krav, i ett pressmeddelande.
Tillväxten avspeglas emellertid inte sett till antalet aktörer på produktionssidan. Under fjolåret 250 nya bönder tog steget och blev Krav-certifierade. Men då nära 300 lantbrukare under samma period övergav Krav minskade det totala antalet certifierade bönder till sammanlagt drygt 3 600 stycken runt om i Sverige.
— Det är givetvis tråkigt, men inte oväntat då KRAV följer den strukturrationalisering som svenskt lantbruk går igenom idag. Samtidigt vill vi bekräfta att de drygt 250 bönder som ställt om till KRAV har valt rätt. De väljer att ta tillvara på potentialen inom den kraftigt växande ekomarknaden, säger Johan Cejie.
I Västra Götaland, länet med överlägset flest Krav-anslutna, valde över 100 bönder att kasta in handduken under fjolåret. I Östergötland och Skåne blev Krav-bönderna däremot fler.
Här finns Krav-bönder (antal, län, ökning/minskning under 2015)
951, Västra Götalands län (-37)
305, Östergötland (+14)
301, Skåne (+24)
211, Uppsala län (-4)
199, Värmlands län (+3)
169, Södermanland (-6)
156, Jönköpings län (-1)
155, Gävleborgs län (-6)
142, Gotland (-3)
136, Hallands län (+5)
951, Västra Götalands län (-37)
305, Östergötland (+14)
301, Skåne (+24)
211, Uppsala län (-4)
199, Värmlands län (+3)
169, Södermanland (-6)
156, Jönköpings län (-1)
155, Gävleborgs län (-6)
142, Gotland (-3)
136, Hallands län (+5)