Friggs pulver ger extra protein till vegetarianer

Det ekologiska pulvret i tre smaker kan tillsättas i mat för extra proteinkälla.

Ett vanligt problem som kan uppstå i samband med vegetarisk kost är en brist på vegetabiliskt protein som kan tillhandahålla essentiella aminosyror. Även Friggs har sett en ökad efterfrågan på fler vegetabiliska proteinkällor, och i samband med att allt fler går över till en vegetarisk kost lanserar de nu ett proteinpulver.

Det ekologiska och vegetabiliska proteinpulvret, som Friggs rekommenderar att blanda i exempelvis smoothies eller gröt kommer i tre smaker, solrosfröprotein & chiafrön, ärtprotein & kakao samt ärt- & solrosfröprotein med nypon.

– Trenden går mot att konsumenterna efterfrågar proteinrika produkter med kort ingredienslista, något som vi lagt stor vikt på vid produktutvecklingen. Vårt vegetabiliska proteinpulver innehåller endast 2 till 3 ingredienser, säger Petra Månsson, varumärkeschef på Friggs, i ett pressmeddelande.

De tre pulversorterna lanseras i Ica-butiker inom några veckor.