Dalsspira och Gettergoda i samarbete
Mejeriet och glasstillverkaren gör sex sorters gräddglass tillsammans.
Arkivbild. Foto: Colourbox
Gettergoda har vunnit flera priser de senaste åren för sin getmjölksglass – bland annat Matverk 2014 och två pallplatser i glass-SM förra året. Den nya gräddglassen, som kommer i sex olika smaker, är däremot gjord på Dalsspiras komjölk och grädde.
– Jag fick frågan om vi var intresserade av att ta fram en gräddglass i samarbete med Marie (Sedin, glassmästare på Gettergoda, red. anm.) och nappade direkt. Produkterna passar vårt nuvarande sortiment väl och ger ett fint volymtillskott till mejeriets produktion, säger Dalsspiras vd, Malin Jakobsson.
Till en början kommer glassen att säljas inom Västra Götaland, men man planerar att breda ut distributionen allt eftersom.