Grossisten får klartecken för gammalt ris
Livsmedelsföretaget Hung Fat har bränt maten – men får tillstånd att sälja av ett halvt ton ris med utgånget datum.
Arkivbild. Foto: Colourbox
Beslutet från miljöförvaltningen i Göteborg kom efter att företaget uppmärksammats i ett avsnitt av Uppdrag Granskning. I avsnittet visades hur personal märkte om gamla livsmedel och silade bort döda insekter från varorna.
Nu får Hung Fat viss dispens – 640 kilo jasminris, vars datum gick ut 7 januari i år, får säljas vidare till butiker, skriver tidningen Göteborg Direkt .
Enligt en av livsmedelsinspektörerna i Göteborg har företaget genom en provtagning kunnat säkerställa att riset är säkert för konsumtion.
– De har testat olika parametrar som visar om riset är påverkat på något sätt. Provet kom tillbaka utan några påpekanden över huvud taget, säger Liselott Lönn till tidningen.
I övrigt är ärendet nu avslutat då all den mat som Hung Fat var tvungen att bränna nu är destruerad.