Bryggeri flyttar i expansion
Göteborgsbryggeri satsar på ny lokal med nytt bryggverk – produktionskapaciteten planeras bli 2,5 miljoner liter om året.
Stigbergets bryggeris monter under Öl- och Whiskymässan 2015. Foto: Jenny Svensson
I dagsläget har man ett bryggverk på 2 000 liter, som till våren nästa år ska trumfas av ett nytt bryggverk på 4 000 liter, när man flyttar i nya lokaler på Ringön i Göteborg.
Enligt en kommentar från Nils Hultkrantz på Stigbergets bryggeri till Beernews är tanken att man i de nya lokalerna ska producera de vanligaste produkterna, medan man gör experiment och samarbetsöl i de gamla lokalerna.
Målet är att installera det större bryggverket i de nya lokalerna i mars nästa år, med produktionsstart i april. Redan från start når bryggeriet då en produktionskapacitet på omkring 1 miljon liter öl per år, som med ett maximalt antal tankar kan bli 2,5 miljoner liter per år.
– Men det är inget vi siktar på i nuläget, säger Nils Hultkrantz till sajten.
I övrigt planerar bryggeriet även att köpa in en burklina framöver, för att kunna tappa öl på 50-centilitersburkar.
Stigbergets bryggeri, som tog hem guldmedaljer i flera klasser under förra årets Öl- och Whiskymässa, producerar med nuvarande utrustning cirka 450 000 liter öl om året.