Amerikansk ciderchef till Brännland
Nyrekrytering till cidermakarna ska lägga grunden för uppskalning.
David Buin, ny ciderichef hos Brännland cider. Pressbild/Brännland cider
David Buin, som tidigare arbetat som cidermakare hos amerikanska tillverkare som 1911 ciders och Eden Specialty ciders, är utbildad i vinodling och vinmakeri vid Colorado State University. Han ska nu se till att ciderföretagets mål om att bli ännu större volymmässigt uppfylls.
– David kommer att vara en nyckelperson i vår ambition att producera en av världens bästa iscidrar såväl som i uppskalning och utveckling av vår produktlinje, säger Andreas Sundgren Graniti, vd för Brännland cider, i ett pressmeddelande.
Enligt David Buin själv var beslutet att flytta till Sverige för att jobba hos Brännland enkelt, då han menar att företaget byggt upp ett gott rykte internationell genom sina produkter.