Storbritanniens största kycklingproducent ändrade datum
En omfattande granskning av tidningen the Guardian och ITV News visar att producenten 2 Sisters food group ändrade slaktdatum på kycklingar i en av sina anläggningar.
Arkivbild. Kycklingarna på bilden har inget med artikeln att göra. Foto: Colourbox
I granskningen, där Guardian och ITV News i hemlighet filmat på en av 2 Sisters anläggningar i West Bromwich, kan man med videomaterial bevisa att personalen ändrat slaktdatum på kycklingar till längre fram i tiden, något som skulle kunna lura konsumenter att köpa kött som egentligen är förbi sitt bäst före-datum.
Dessutom uppger man att det bland annat finns bevis på hur kyckling som skickats tillbaka från kedjorna packats om för att skickas ut igen och att kycklingar som slaktats på olika datum blandats i samma paket.
Näst störst i landet
2 Sisters food group är Storbritanniens största leverantör av kyckling till landets livsmedelskedjor, och står för en tredjedel av all kyckling som konsumeras i landet. Bolaget är också Storbritanniens näst största livsmedelsföretag sett till omsättning och slaktar omkring sex miljoner kycklingar i veckan.
Kedjorna man levererar till är landets största och inkluderar Tesco, Sainsbury’s, Marks & Spencer, Aldi och Lidl.
I en kommentar till the Guardian säger livsmedelssäkerhetsforskaren Chris Elliot, som ledde brittiska regeringens undersökning av livsmedelssystem i landet efter hästköttsskandalen 2013, att han aldrig sett en producent arbeta under så dålig standard som videobeviset visar.
– Jag tror absolut att detta kräver en stor utredning. Food Standards Agency (som ansvarar för livsmedelssäkerhet i landet, red. anm.) bör göra en omfattande utredning, säger han till the Guardian.
Sedan avslöjandet har flera anställda inom företaget vittnat om hur de sett datum ändras, i flera fall mer än en dag. Företaget själva säger att man ser mycket allvarligt på anklagelserna och att man inte haft tillräckligt mycket tid eller detaljerat bevis för att själva kunna göra en större utredning, men man anser sig inte skyldiga till det som granskningen uppger.
Alla kedjor undersöker
De fem stora kedjor som har fått varor från anläggningen i West Bromwich säger enligt the Guardian att man kommer undersöka saken.
Enligt Tesco kommer man göra en "rigorös utredning", medan en talesperson för brittiska Lidl säger att företaget är "väldigt besvikna" över anklagelserna och att man hastigt ska undersöka frågan.
