Food for progress värvar från Atria
Oumph-tillverkaren rekryterar ny smak- och texturchef.
Hans Mathiason, ny Head of taste and texture på Food for progress. Pressbild/Food for progress
– Att ta med sig 23 års erfarenhet från branschen och ställa om till växtbaserat på Food for Progress känns mycket bra. Jag vill utveckla mat som både ser god ut och smakar gott, men som inte har så stor klimatpåverkan, säger Hans Mathiason, i ett pressmeddelande.
I sin nya tjänst kommer han främst att ansvara för att se till att idéer blir färdiga produkter, något som han har mycket erfarenhet inom.
Han kommer närmast från en tjänst som produktutvecklare på Atria Scandinavia, där han främst arbetat med framtagning av charkuterier. Lejonparten av åren inom branschen har Mathiason dock gjort hos Dafgårds, och även då haft rollen som produktutvecklare.