Coop vill inte slänga ägg – kritiserar EU-regler
Inför EU-valet vill Coop rikta fokus på EU-lagstiftning som de anser vara onödig och bidrar till ökat matsvinn. I det här fallet är det lagstiftning som gör gällande att det är olagligt att sälja ägg sju dagar innan bäst-före-datum, som i dessutom i sin tur är satt veckor eller månader före sista förbrukningsdagen.
Läs också: De säger nej till USA:s äggvädjan – ”Vill inte involvera oss i ett exportäventyr”
För att rikta uppmärksamhet mot problemet har därför Coop nu skickat prima ägg på väg att bli olagliga till toppkandidater som ställer upp inför det stundande EU-valet.
– Det här är en orimlig lagstiftning som bidrar till att matsvinnet ökar. Jag vill därför vädja till de politiker som nu snart tar plats i EU-parlamentet att driva frågan om en smartare lagstiftning på det här området, säger Magnus Johansson, vd på Coop Sverige i en kommentar.
Dagens EU-lagstiftning är anpassad efter hur ägg framförallt hantera i de södra delarna av Europa där ägg, till skillnad från i Sverige, oftast förvaras i rumstemperatur och där salmonella förekommer.
Lagstiftningen gör också att det är förbjudet att sälja ägg efter bäst före-datum en regel som inte gäller för andra livsmedel som kan reas ut så att matsvinnet minskar.
I Sverige är konsumenterna dessutom i stor utsträckning medvetna om äggs hållbarhet. En majoritet av i en undersökning utförd av Demoskop trodde att ägg håller åtminstone en månad efter bäst-före-datumet och endast sju procent av de 1005 tillfrågade uppgav att de slänger egg direkt när datumet går ut.
