Papper på prästosten ersätter plasten
De klassiska ostsorterna Herrgård och Präst, iallafall de ekologiska varianterna, kommer nu i en mer miljövänlig skrud. Överdelen av plast ersätts nu med ett material med mer än 50 procent FSC-certifierat oblekt papper och en underdel med tunnare plast än tidigare.
Den nya förpackningen är en del i Arlas klimatmål om att minska sin klimatpåverkan för förpackningar med 25 procent fram till år 2020 jämfört med 2005. Den nya förpackning för ostarna får en minskad klimatpåverkan med 17 procent.
– Genom att byta överdelen till den nya med papper och samtidigt minska mängden plast i underdelen så minskar vi koldioxidutsläppen med 0,51 ton C02/år och mängden plast med ca 0,38ton/år, säger Ann Freudenthal, ansvarig för hållbarhetskommunikation på Arla i en kommentar.