Savolax med nya ägare och fördubblat mål
Bolaget Savolax, grundat 1988, som bland annat producerar kallrökt lax har fått nya huvudägare då Göteborgsbaserade Sjöson nu går in och ställer sig bakom bolaget.
– Savolax står för hantverk och kvalitet och är precis den typ av entreprenörsdrivet företag i hållbara branscher som lockar oss, säger Ulrika Garbrant, ansvarig för Sjöson Food & Beverage i en kommentar.
Med nya ägare bakom sig är tanken nu att Savolax ska, inom en snar framtid, fördubbla omsättningen från 40 till 80 miljoner kronor.
– Den stora tillväxten för oss kommer att ske genom en satsning på måltidslösningar för svenska konsumenter. Dessutom fortsätter vi att ta fram nya smaker och produkter för att locka nya målgrupper. Vi erbjuder redan smakrika nuggets och laxbiffar med tillbehör och vi har mer på gång, säger Anna Martinsson, grundare och vd av Savolax som stannar kvar på posten även efter ägarbytet..
Sjöson är även majoritetsägare i bolag som Fristad Bygg och Sjömat Skandinavien.