Priset på livsmedel lägre än inflationen
Vintern har präglats av kraftigt ökade elpriser och livsmedelsindustrin har drabbats hårt av ökade insatspriser för både el och insatsvaror. Men ännu ser det inte ut som om konsumenterna får betala notan i butik.
Enligt konsumentprisindex (KPI) från SCB ökade inflationstakten enligt KPIF-måttet med 1,3 procent från månaden före vilket var något högre än väntat. Framförallt har inflationen drivits på av just elpriset som för hushållen ökat med närmare 20 procent på en månad.
Livsmedelspriserna däremot ökade istället med endast 0,5 procent där det framförallt var kött och grönsaker som steg i pris med 1 procent respektive 3,2 procent. Priset på kaffe som varit det som ökat kraftigt i år fick nu en kraftig rekyl under december där priset sjönk med hela -6,2 procent.
| Senaste 12 mån | Sedan 2019 | November-december | |
| Totalt (kpi) | 3,9 | 5,7 | 1,3 |
| Livsmedel o drycker | 1,7 | 3,5 | 0,5 |
| Kött | 0,4 | 6,6 | 1,0 |
| Frukt | -0,7 | 0,6 | 0,4 |
| Grönsaker | 4,0 | 0,4 | 3,2 |
| Mjöl, gryn, bröd | 3,3 | 4,9 | 0,8 |
| Mjölk, ost, ägg | 2,1 | 2,5 | 0,4 |
| Fisk, fiskkonserver | 2,3 | 0,6 | 0,1 |
| Läsk, vatten, juice | 0,5 | 4,1 | 0,0 |
| Kaffe, te, kakao | 10,3 | 10,1 | -6,2 |
| Matfett | 1,8 | 0,5 | -2,9 |
| Glass, sötsaker | -0,1 | 3,6 | 0,7 |
| Övrigt | 1,0 | 4,5 | 0,5 |