Köttskandal i Danmark – 12 år gammalt kött hittat
Men det är spårbarheten som är det stora problemet för Skare Meat Packers.
Foto: Colourbox
Det danska slakteriföretaget Skare Meat Packers fick innan jul 250 ton kött beslagtaget av Fødevarestyrelsen, Danmarks motsvarighet till Livsmedelsverket.
Det frysta köttet var i äldre än vanligt och en del hade datummärkning så långt tillbaka som till 2012. Fødevarestyrelsen har nu polisanmält företaget.
Men det är inte egentligen åldern på köttet som lett till anmälan utan bristen på spårbarhet som gjort att myndigheten valt att polisanmäla. Skare Meat Packers anmäls även för att ha försökt förhindra Fødevarestyrelsen att komma in i lokalen samt att en del kött märkts om med ett annat ursprungsland.