Den 1 januari nästa år sker en stor förändring för restaurang- och kafébranschen. Då införs lagkrav om att alla som säljer mat och dryck för takeaway ska erbjuda gästen flergångsmatlådor och flergångsbägare som ett alternativ.

Panter, som tillhandahåller ett system för återanvändbara takeaway-förpackningar på en digital plattform, ingår nu ett exk...