Snart igång för Coops mejeri
I mitten av november börjar Coop producera mjölk från egna leverantörer
Pilotkört
Under tre veckor har Grådö mejerier gjort små pilotkörningar med små volymer mjölk som är inköpt från Falköpings mejeri.
– Vi "motionerar" alla våra system: produktion, leverans och försäljning. Eftersom mejeriet stått still ett tag och organisationen är ny behöver vi träna, säger Staffan Eklöv, VD i artikeln.
30 leverantörer
De 30 leverantörer kommer alla att kunna leverera all sin mjölk till Grådö efter årsskiftet som då får en årsproduktion på 40 miljoner liter.
