Ökad granskning av utländskt kött
Livsmedelsavdelningen i Halmstad inleder nu kontroller för att upptäcka eventuellt köttfusk. Kontrollen i Halmstad består nu av att granska 10-tal grossister samt 5-tal industrier.
– Jag tror inte vi kommer hitta något negativt resultat, men vi gör det här för att våran roll är konsumentens bästa och vi gör det här för att visa att vi tar detta på allvar i Halmstad, säger Patrik Eriksson Gieler, Chef på livsmedelsavdelningen.
Kontrollen av eventuellt köttfusk kommer i första hand bestå av att livsmedelsavdelningen kontaktar de berörda grossisterna samt industrierna för att ta reda på om de importerar kött från utlandet.
– Har man det så begär vi att få in handelsdokumenten och sedan kommer vi att granska de dokumenten för att se mängder och varifrån de kommer, säger Patrik Eriksson Giehler.