Sibylla expanderar i Torsby
Torsdagen den 21 mars invigdes Sibyllas nya restaurang i centrala Torsby.
Wayel Abdul Ghani har länge drömt om att kunna erbjuda sina gäster en servering med sittplatser. Så när den intilliggande livsmedelsbutiken stängde i höstas, bestämde han sig för att satsa på en rejäl expansion. En del av den gamla butikslokalen har nu införlivats med den tidigare Sibyllakiosken, och resultatet är en fräsch restauranglokal som är byggd helt enligt Sibyllakedjans nya designkoncept.
– Det har hänt mycket inom Sibylla de senaste åren och jag tror att många blir positivt överraskade när de kommer hit. Precis allting är bytt och nytt, från golv, väggar och tak till maskiner och inredning, berättar Wayel.
Har arbetat på Sibylla i 15 år
Han har drivit Sibylla i Torsby i egen regi sedan 2005, men har totalt sett arbetat inom kedjan i över 15 år. Med sin gedigna Sibyllaerfarenhet ser han mycket positivt på den utveckling som kedjan successivt genomgått, där allt fler enheter byggs om och moderniseras.
– Jag tror att det är extra viktigt på en liten ort som Torsby, där konkurrensen är relativt begränsad. Vi var ganska framgångsrika redan i den gamla kiosken, men i den nya restaurangen hoppas vi kunna öka försäljningen med minst 25 procent och även anställa mer personal.
