Kullabygdens har ny distributör

Ingår samarbetsavtal med Haugen-Gruppen.

Mycorenas 3D-printing får miljoner i stöd från EU

Glass i stora lass är Årets matbluff

GB:s Big pack framröstad som Årets matbluff med förkrossande marginal.

Framgång för lasermärkning

Den europeiska fruktgrossisten Eosta rapporterar stora framgångar med sin teknik att lasermärka frukt i stället för att förpacka i flowpack med självhäftande etikett. Märkningen används också som ett sätt att profilera produkter i frukt- och grönsaksdisken.

Orkla vill producera jästprotein

Forskar om möjligheterna att framställa ny proteinbas.

Convenience avslutade starkt 2022

Samtidigt saktade den kraftiga återhämtningen efter pandemin in.

Greenfood köper gurkor för 100 miljoner av Agtira

Hantverksbryggerier går på knäna – vill se sänkt skatt

Mer än var tionde verksamhet riskerar att läggas ner.

Korshags med ny försäljningschef

Fiskrökeriet vill växa.

Rekord i nomineringar till Årets matbluff

Lingoncider utan lingon, ny glass som marknadsförs under klassiskt varumärke och marginella proteinförbättringar är några av de ”bluffar” som kan vinna Äkta varas anti-pris.

Tvättmedelkartong förbjuds – kan samblandas med livsmedel

Kemikalieinspektionen vill förbjuda Grummes tvättmedel i kartongförpackningar att säljas i handeln. Det rapporterar Göteborgs-Posten. Grumme bytte så sent som förra året förpackning från plast till kartong av miljöskäl men myndigheten menar att kartongförpackningarna som vanligtvis används för mjölk och juice kan misstas för att innehålla dessa drickbara livsmedel.

Santa Maria satsar på snacks

Ger sig in i helt ny kategori.

Curb Food har stängt alla sina spökkök

Företaget som grundades 2020 har lagt ned all verksamhet för att undvika konkurs.

Fiskfamiljeföretaget får ny majoritetsägare

Nybildad svensk industrigrupp går in som majoritetsägare i Korshags.

Samtliga kedjor återkallar ägg efter salmonellautbrottet

Cloetta väljer två nya byråer för samarbete

Speed-dating gängade ihop godistillverkaren med Food & Friends och TBWA.

Oatly säljer delar av produktionskapaciteten i USA

Inleder samarbete med kontraktstillverkare i USA.

Coop återkallar ägg – leverantören upptäckte salmonella