Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
SCB: Grossisternas marginal har minskat – livsmedelsindustrin stilla
Lönsamheten i livsmedelsbutikenar har halverats, från 3,7 procent i marginal under första halvåret 2022, till 1,7 procent under första halvåret i år, visar ny statistik från Statistiska Centralbyrån, SCB
-
Svenska livsmedelsgiganter går ihop för hållbar kedja
15 av landets allra största aktörer inom livsmedel har tagit fram en gemensam färdplan.
-
Fazers havremärke satsar på funktionsdryck
Fazer Aito lanserar sina två första drycker som rekommenderas att dricka precis som dem är.
-
Fyra av sju svenska kräftor innehåller för mycket PFAS
Naturskyddsföreningen anmäler försäljningen av kräftorna.
-
Djurmatsjätte tar in ny vd
Doggy AB värvar Patrik Niklasson från Gb Foods Nordics som ny vd.
-
Mycorena tar kliv mot svenska marknaden efter 3D-printad lax
Köttföretaget Atria Sweden sluter avtal med det svenska foodtech-företaget Mycorena.
-
Omtag för Agtira i Umeå – som gör företrädesemission på 80 miljoner
Vårens förhandlingar om en etablering i Umeå hann aldrig gå i mål. Samtidigt gör företaget en företrädesemission där pengarna ska gå till anläggningen i Haninge.
-
Vanligt med smuggelkött enligt Tullverket – kan ligga bakom svinpest
Nästan omöjligt att hitta när det når restaurangerna enligt Andreas Berg Mörén, livsmedelsinspektör på Västerås Stad.
-
Brie på tub nominerad till Svenska designpriset
Kavlis C’est la Brie är nominerad till det Svenska designpriset i kategorin förpackning.
-
Här är varorna som sjönk och steg mest i pris i augusti
Morötter och purjolök minskade mest i pris i augusti, medan gurkan och vitkålen ökade mest.
-
Supply chain-chefen: Man får vara beredd på att det sannolikt blir fel
Jenny Niskanen, head of supply chain på Lidl, utstrålar lugn, värme och inre styrka. Hon drivs och utvecklas genom att prova nytt. Också det som kan verka lite läskigt.– I varuförsörjning blir det alltid fel. Det gäller att göra bättre nästa gång och
-
Världspremiär för 3D-printad mat i butik – Mycorena bakom proteinet
Tyska stormarknadskedjan Rewe är först i världen med att sälja 3D-printad mat i butik. Bakom produkten står bland annat det svenska foodtech-företaget Mycorena.
-
Afrikanska svinpesten: ”Kan bli kännbart för grisbranschen”
Kartläggning pågår. Kan spridas via griskött eller genom att föra med sig virus på skor, redskap, fordon.
-
Näringslivstoppar investerar i fiskodlingen – som skjuts fram
Ett konsortium med tidigare Ica-toppen Anders Svensson som ordförande investerar i Re:oceans jätteprojekt i Säffle.
-
160 organisationer i upprop till EU om livsmedelsstrategi
160 organisationer runt om i Europa, däribland Djurens Rätt, Organic Sweden, Svensk mat- och miljöinformation och Sveriges konsumenter har skrivit ett öppet brev till EU-kommissionens ordförande Ursula von der Leyen.
-
Tastefuls namnändring ökade försäljning med 200 procent
Det danska färdigmatsföretaget vill göra fördelarna med växtbaserat lättbegripligt.
-
Stort och snabbt genomslag för Arlas prissänkning
Matpriserna låg i stort sett stilla under augusti. Arlas sänkning av sina utpriser har snabbt gett stort genomslag. Priserna på mejeriprodukter och ost sjönk kraftigt.
-
Ekomatcentrum får ny verksamhetschef
Den tidigare vice ordförande Ted Wendt kliver in.
-
Lohilo gör översyn – ska spara 18,5 miljoner årligen
Lohilo Foods styrelse har tillsammans med bolagsledningen gjort en översyn av strategin och prioriterade områden att förändra.
-
Fiskodlingarna på land ska mångdubbla svenska fiskproduktionen
Världens rödingsproduktion kan komma att öka med 200 procent de kommande åren. Bakom ökningen står en för Sverige ”ny livsmedelsindustri” när flera landbaserade fiskodlingar väntar på grönt ljus.
-
Förändringar i Kales koncern – utser ny vd och ordförande
Conny Swahn blir vd för Kale Foods AB medan Coops förra vd Magnus Johansson har blivit utsedd till styrelseordförande för moderbolaget Kale United AB.
-
E-ciggförsäljare etablerar sig på bensinstationer – går minus
Under årets andra halva tar sig Harm Reduction, som säljer nikotinpridukter, in på Preem och Circle K. Men första halvan av 2023 slutade med minusresultat.
-
Effekterna av Häagen Dazs-tappet fortsatt tunga för Lohilo
Lohilo Foods har visat negativt resultat flera kvartal i rad och under årets andra dök omsättningen med över 20 procent.
-
Biojätten gör oväntat inträde på ny marknad – levererar hem
Tillsammans med Wolt vill biokedjan Filmstaden erbjuda hemmakvällen samma upplevelse som framför vita duken framöver.