Det senaste åren har efterfrågan på vildsvinskött stigit stadigt medan det har varit knapert med kött att tillgå. Viltgrossisterna förbereder sig på ett försäljningsfall efter utbrottet av afrikanska svinpesten i början av september i Fagerstatrakten.

 – Jag räknar iskallt med att efterfrågan kommer att gå ned med 25–30 procent, säger Tomas N...