Tillväxten på växtbaserade livsmedel i Sverige och övriga länder i Europa har stannat av. Det började redan innan inflationen och prishöjningarna, menar Krister Zackari, vd på Fazer Lifestyle Foods.
– Utmaningen är att alla har förväntat sig att det ska fortsätta stiga med två siffriga tal på den svenska marknaden. Det är inte det vi ser i dag, sä...
Fazers vd om branschtappet och bristen på innovation
Tillväxttakten av växtbaserade livsmedel har stannat av, bekräftar många av de stora tillverkarna. Potentialen för att det ta ska fart igen finns, men innovationen saknas. Det menar Fazer Lifestyle Foods vd, Krister Zackari.
Vill du få åtkomst till allt?
Prova 30 dagar för 0 kr.
Inga bindningstider eller kortuppgifter krävs.
Prova nu
Köp en prenumeration
Utforska våra prenumerationslösningar och välj den som passar dina behov.
Välj din prenumeration
