De fick årets Änglamarkspris
– Vi är jättetacksamma över priset och att Coop och Änglamarksfamiljerna har uppmärksammat Koastal. Det här priset öppnar nya dörrar för oss och det innebär att vi kan öppna tre nya tångodlingar under nästa år, säger vinnarna Samuel Amant, grundare av Koastal och Trygve Zierul, commercial and strategy Koastal.
Det Göterborgsbaserade bolaget Koastal har tagit fram ett franchisekoncept där de står för tillstånd, odlingsplatser, utrustning och utbildning. De köper tillbaka den skördade tången som sedan säljs vidare. De vänder sig till småskaliga fiskare såväl som till privatpersoner som vill prova egen tångodling.
Så här råder delar av juryns motivering: ”Årets vinnare visar prov på just ung entusiasm, kreativitet och framtidstro samtidigt som man möjliggör för andra att vara en del i projektet med att producera nya hållbara och näringsrika livsmedel.”
