Uppgång för restaurangförsäljningen i augusti

Restaurangernas försäljningsvolym steg med 3,6 procent under augusti.

Restaurangernas försäljningsvolym steg med 3,6 procent under augusti, jämfört med samma period förra året. Bäst gick det för lunch och kvällsrestauranger, som ökade med 6,1 procent, enligt ett pressmeddelande från Statistiska centralbyrån.

Uppåt för lunch och kvällsrestauranger
Flertalet restaurangkategorier uppvisade en positiv försäljningsvolym under augusti månad, särskilt bra gick det för lunch och kvällsrestauranger (+6,1 %) och kaféer (+5,5 %). Den största katergorin, lunch och kvällsrestauranger, har hittills i år ökat försäljningsvolymen med 4,5 procent jämfört med samma period förra året. Försäljningsutvecklingen i löpande priser för den totala restaurangbranschen ökade med 5,6 procent i augusti, jämfört med samma månad förra året.