Polarbröd gör ytterligare lyft för framtidens mat
Förra året tog Polarbröds Framtidsreceptet ut fem idéer som sedan ledde till prototyper för att utveckla framtidens hållbara mat.
Nu går startskottet för andra upplagan. I år ligger fokus på mellanmål, och till sin hjälp har Polarbröd tagit hjälp av veganska receptsajten Jävligt Gott.
– Mellanmål är en del av många människors vardag och hemmaplan för Polarbröd. Utmaningen nu är att hitta ett gott och enkelt mellanmål som också är ett positivt val för planeten, kommenterar Karin Bodin, koncern-vd, i ett pressmeddelande.
Det nya mellanmålskonceptet kommer att presenteras innan sommaren.
– Genom att slå samman vårt nätverk och krafter med Polarbröd ser vi stora möjligheter skapa ett nytt koncept för mellanmål som kan göra stor skillnad både för klimatet och för folkhälsan, säger Gustav Johansson från Jävligt Gott.
