23948sdkhjf

Sushikrog får anmärkningar

Vid en kontroll upptäcktes spindelnät på flera ställen i lokalen samt fisk i rumstemperatur.
Vid miljökontorets årliga rutinkontroll av en sushirestaurang i Örebro konstaterade kontrollanten flera anmärkningar, skriver NA. Bland annat var golv i delar av lokalen och viss utrustning smutsig.

Miljökontorets representant hittade även spindelnät på flertalet ställen. Fisk, som finns i bland annat makirullar, förvarades i rumstemperatur, vilket är olämpligt då fiskprodukter bör förvaras kylda på grund av sin känslighet.

Ytterligare kontroll av restaurangen kommer att utföras och det förväntas att då att avvikelserna åtgärdats.
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.078