Inga svenska livsmedel har för höga värden bekämpningsmedel
Totalt tog Livsmedelsverket 491 stickprover inom sex livsmedelskategorier. I 58 procent av proverna gick det inte att hitta några bekämpningsmedelsrester över huvud taget. I 19 prov, 3,9 procent, hittades halter över gränsvärdet. De flesta av produkterna med halter över gränsvärden kom från icke-EU-länder, skriver myndigheten i sin rapport.
Läs också: Hon blir ny bas för Livsmedelsverket
– Det är glädjande att så få prover ligger över gränsvärdet och att inga svenska prover låg över gränsvärdet, säger Axel Rydevik, statsinspektör på enheten för dricksvatten och kemiska ämnen.
Enligt Rydevik kan de upptäcka väldigt låga nivåer av olika bekämpningsmedel med de fina mätmetoderna, och anses väldigt säkra, försäkrar Kristina Granelli, chef för Avdelningen för laborativ undersökning och analys.
Om ett livsmedel skulle innehålla för höga halter av något ämne stoppas hela partiet från att säljas till konsument.
Varje år kontrollerar Livsmedelsverket genom stickprover hur mycket rester av bekämpningsmedel som finns i livsmedel på den svenska marknaden. Resultaten av kontrollerna kommer med en viss eftersläpning, bland annat eftersom de först ska rapporteras in till EU.
Läs hela rapporten: Kontroll av bekämpningsmedelsrester i livsmedel 2022 och 2023
