Nytt snabbmatskoncept lanseras i Sverige

Snabbmatskonceptet Sushirullen AB lanseras i Sverige.

Sushirullen har öppnat i Stockholm och har bemötts med mycket positiva reaktioner från sina besökare. Företaget har redan börjat planera för nästkommande restaurang och hoppas kunna anställa många serviceinriktade unga människor under de kommande månaderna.

- Vår ambition är att ge våra kunder ett gott, nyttigt och billigt alternativ till dagens ohälsosamma snabbmatskultur, säger Johan Falk, grundare och VD för Sushirullen AB i ett pressmeddelande.

Serveras som en rulle
Det som är unikt för Sushirullen är att rullen inte skärs upp i bitar utan serveras hel, vilket gör den praktisk att äta på stående fot. Med hjälp av en maskin kan personalen producera nya rullar i ett högt tempo på plats vilket gör att priset blir betydligt lägre än sushi.